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向德國企業學什麽?(上)
2012-4-5  來源:  作者:楊(yáng)佩昌(chāng)、曹可臻

      德(dé)國企業(yè)往往偏安一隅,像是個穩重又充(chōng)滿(mǎn)活力的(de)中(zhōng)年人,默默地堅持著自己的目標,穩定而(ér)專注地在一個領域發展。它們可能是(shì)“小公司”,也可能是“慢公司”,甚至還可能看(kàn)起來是(shì)“笨公司”,但穩(wěn)定的業績和(hé)成長表明它們絕不是“差公司(sī)”。


  透(tòu)過羅蘭(lán)貝格谘(zī)詢公司的落地窗,漢堡港一(yī)覽無(wú)餘(yú)。高高低低(dī)的起重機在海港一字排開,色彩(cǎi)斑(bān)斕的集裝箱(xiāng)有規律地疊放在海港兩岸。每天這座德國第一深水良港吞吐著幾百萬(wàn)噸的貨(huò)物。在海港的遊覽區(qū),遊人如織,一座歌劇院正拔地而起,這(zhè)裏將成為世界第(dì)二大音樂(lè)劇院。
 
  繁忙的漢堡港是(shì)德國經濟繁榮的縮(suō)影。2008年全球金(jīn)融危機爆發(fā)以來,歐洲經濟一蹶不振甚至深(shēn)陷(xiàn)債務危機,唯有德國率先走出泥潭,一(yī)枝獨秀。2010年(nián),德國(guó)GDP增(zēng)長(zhǎng)3.6%,在七大工業(yè)強國中(zhōng)位列第一,失(shī)業率也由2007年的8.6%下降至6.9%。
 
  然而就在10年前,西班牙、英國和(hé)愛爾蘭等國在國際金融領域(yù)大(dà)展(zhǎn)拳腳,風光一時無兩;德國卻被滯漲所困擾,被譏諷為“古板的阿伯”跟不上新時代。
 
  一場金融風暴後,形勢逆轉。西班牙和愛爾蘭等國紛紛陷入債務危機,穩健(jiàn)的德國一躍成為歐洲經濟(jì)火車頭(tóu)。2010年,德國占整個歐元區GDP增長份額的60%,在2000年時這個數字僅為10%。
 
  德國企(qǐ)業在經濟複(fù)蘇中發揮了重要(yào)作用(yòng)。當倫敦和華爾街沉迷於次(cì)級(jí)債和抵押債時,德國企業專注於(yú)製造業。不僅僅(jǐn)對諸如寶馬和西門(mén)子這樣擁有國(guó)際知名度的大公司而言如此,對成百上千不知名的中小型公司(sī)而言亦是如此(cǐ)。盡管德國產品的勞動力成本很高,但是因為(wéi)發貨期有保證、產品性能高以及良好的售(shòu)後服務,客戶還是源源(yuán)不斷。2010年,德國出口增長14.29%,依然傲視其他發達國家。
 
  德國企業的強競爭力引起了(le)我們的興趣(qù)。多年來,人們一直關注和學習美國企業,而(ér)忽略了德國(guó)企業。究竟(jìng)是(shì)什麽樣(yàng)的特(tè)點使德國企業能在全球經(jīng)濟危機中脫穎而出?中國企業又能從德國企業(yè)的(de)經驗中學習些什麽?
 
  帶著疑問,我們曆時三個星期,走訪了德國五個城市、數家企業,探尋問題的答案。
 
  一、產品(pǐn)專注創新,打造高附加值
 
  還沒出發,朋(péng)友們的(de)代購清單就(jiù)已到達(dá):雙立人(rén)的刀具、菲仕樂(lè)的炒鍋、碧然德的淨水器。雖然這些德國產品在價格上是中國同類產品的好多倍,但“德國製造”的(de)高(gāo)質量保障仍令生活在製造大國的中國人渴望擁有。
 
  “這就是德國企業成功的重要原因。德國人(rén)根深蒂固的實業觀念造就了德國企業超強的製造能力。”楊佩昌說。他留學於(yú)德國,並在德國長期生活過,是德國經濟史(shǐ)博士,在課堂上,他常會和學生們講起德國製造與中國製造的區別:中國製造依靠的是(shì)低勞力成本,德國製造依靠的是(shì)創造(zào)具有高附加值的產品。
 
  汽車製造業是德國高附加值製造的典範。無論是奧迪、奔馳,還是寶馬、保時捷,一台德國車的價格都要比普通車高出(chū)5到10倍。在英戈爾施塔特(tè)城以北的奧迪工廠外,一群幸福的德國人正等(děng)著(zhe)去提剛剛下線的新車(chē)。那裏有一條綿(mián)延一公裏的生產線(xiàn),每周6天、每天生產2500輛車。“2010年是我們有史以來最好的一年。別的企業想要超過我們或許很難(nán)。”酒店裏的電視每天反(fǎn)複(fù)播放著奧迪總裁施耐德(dé)的話。
 
  在(zài)威斯巴登州的陶努斯施泰因,淨水器生產商碧然德出產的(de)一個小(xiǎo)小的淨水濾芯就要近百元人(rén)民幣。在西北部(bù)小鎮固特斯(sī)洛(luò),美諾出品的洗衣機,一台售價接近萬元,是普通(tōng)洗衣機的3倍多。
 
  在慕尼黑(hēi)機場裏,幾乎每(měi)個返程的中國遊客都(dōu)提著一套“雙立人”牌鍋具。這種鍋具的價格是中國生產鍋具的幾十倍,但它優異的性能讓擅長製造日用品的(de)中國人(rén)都自(zì)歎弗如。很多人不知道,“德(dé)國製造”曾(céng)經就像今天的“中國製造”是廉價、低質的代名詞(cí)。為了與德國商品做出區別,英國還特地要求德(dé)國產品在出口時打上“德國製造”的標簽。但如今(jīn)的“德國製造”已成為高品質的代言詞。
 
  強勢的貨幣政策是德國企業(yè)創造高(gāo)附加值產品的(de)一個重(chóng)要原因。但在羅蘭貝格監事委(wěi)員會主席(xí)施萬克看來,德國企業對於產品(pǐn)的精益求精也源於一種獨特的商業文(wén)化。他援引德國(guó)學者冉珊鶴(Ulrike Reisach)做的一項研究說:美國代(dài)表的是一種(zhǒng)尋求短期利(lì)潤和個人財富的商人文化;而(ér)德國則代表了(le)一種努(nǔ)力創造持久永恒產品的手工業文化。
 
  德國商業的手工業文化發源於德國企業的(de)創始人們。如同西門子的創(chuàng)始人維(wéi)爾納·馮·西門子,德國企業的創始人大(dà)多(duō)是科學家或發明家出(chū)身,他們對於科學和創新有極大的熱情。“從一(yī)開始,他們追求的就是科學的實際應用,而不僅僅是財富。”施萬克說。
 
  在慕尼黑市中心的西門子總部,西門子家族的第(dì)六代成員娜塔莉·馮·西門子熱(rè)情地接待了(le)我們。她說:“西門子(zǐ)公司依舊保持(chí)著我高曾祖父的性格特征,那就是對於創新的激情。他總是(shì)說他對於科學有(yǒu)著絕對的(de)熱情,但是對於他來說最重(chóng)要的事情是把科學與實際應用相結合(hé)。”
 
  手工業文化使得德國企業能夠保(bǎo)持一種長遠的眼光,專注於企業最初的目標,並一以貫(guàn)之,即使(shǐ)在艱難的時刻,也不會(huì)忘記既定的方針。正如德國工商總(zǒng)會執行(háng)理事,北京分(fèn)會總代表(biǎo)亞曆山德拉·沃斯(Alexandra Voss)女(nǚ)士所說:“德國企業之所(suǒ)以成功,在於他們致力於創造長期的產品差別,專注(zhù)於創新,而非資(zī)本市場。”
 
    二、員工(gōng)培(péi)養技能,要求忠誠
 
  風雨之中,我們抵達漢堡。在中心火車站附近的中餐館,我們見到了通過微博認識的杜丹和寇莉(lì)。她(tā)們都是在德國生活已久的老華僑了(le)。她們說(shuō),德(dé)國企業成功的另一個重要原因在於擁有一批高素質的員工,而打下(xià)這一(yī)基礎的是德國職業教(jiāo)育係統一(yī)直沿襲的“學徒製”。
 
  寇莉在漢堡附近一所學院任教務主任(rèn),她告訴我們,在“學徒製”下(xià),選擇職業教育的16歲(suì)學(xué)生必須(xū)當3至4年的學徒。在此(cǐ)期間,一半時間在工廠“做工”,另一(yī)半時間返校學習理論。工會在(zài)450個行業裏也強製規(guī)定(dìng):勞工必須通過學徒製才能被公司聘用。因為訓練完(wán)整、實際、專業,德國藍領工(gōng)人平均每小時的薪資也遠高於(yú)英、法(fǎ)、美、日等國。
 
  位於柏林市中心的(de)KPM陶瓷(cí)廠由腓特烈大帝命名,已有250年(nián)的曆史。在現(xiàn)代化廠房裏,工匠們(men)仍通過手工打造每一件(jiàn)產品。他們所生產的(de)每一件(jiàn)瓷器都價值不菲,且至少要經(jīng)過9道製作程序。隻要一環出(chū)錯,就要重頭(tóu)來過。所以(yǐ),每個工匠(jiàng)都要從學徒開始,沒有5年以上的經驗是無法直(zhí)接在產品線上工作的。
 
  第(dì)二天,杜丹帶我(wǒ)們參觀了她所在的公司—VisionTool。這是一家不到30人的小企業,主營演出設備租賃、銷(xiāo)售和發行。老板斯蒂芬·史路特(StephanSchlueter)從學徒做起,白手起家,已經成功創立了兩(liǎng)家企業(yè)。
 
  在史路特的口中,我們第一次聽到了“Know-How”這(zhè)個詞。之後,每(měi)一位我們走訪(fǎng)的德國(guó)企業雇主都向(xiàng)我們提到了(le)這個詞。“Know-How”的意思是專有(yǒu)的技術或技術訣竅。在德國企業主眼裏,這些具有(yǒu)“know-how”的員工極其珍貴,掌握著企業重要的無形資產。對(duì)於美國的企業來說,“有需要就招人,有負擔就(jiù)裁(cái)員”稀鬆平常,但在德國這並不是傳(chuán)統的做法。在金融危機來(lái)臨之時,與美國不同,大多數德國(guó)企業都通過減(jiǎn)少工作時間或減少利潤來保住多餘的勞(láo)力(lì)。在金融風暴期間,演出(chū)市場蕭條,VisionTool受到了巨大的影響。但在(zài)最困難的2009年,史路特不但沒有(yǒu)裁員(yuán),也沒有降薪(xīn)。那一年(nián)整個公司的人賺得都(dōu)沒有少,隻有他的(de)利潤下(xià)降了。但(dàn)他並不(bú)後悔:“讓員工走,你會損失很多經驗。”因為對“know-how”的重視,“忠誠”成為德國企業(yè)主(zhǔ)對員工最期待(dài)的品質。史(shǐ)路特以及之後我們采訪的每一位企業主,都毫不猶豫地將“忠誠”列為最(zuì)好員工應具備的第一條(tiáo)素質。他(tā)們都希望在艱難的歲月裏,員工也能和企業不離不棄(qì)。事(shì)實(shí)上,在德國也不難(nán)發現在一家企業工作了(le)一輩子的員工
(未完待續)
 

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