企業焦(jiāo)點新聞
公司產品分類
產品展(zhǎn)示
西安恒茂廠家直銷海鮮食品速凍設備
- 暫無(wú)產品圖片
- 公司名(míng)稱:
- 發布日期:
- 所 在 地:
- 產品(pǐn)型號:
- 產品價格(gé):
- 點擊次數:
- 西安恒茂動力科技有限公司
- 2014-06-25 11:49:46.0
- 全(quán)國
- 無
- 0
- 1
【詳細說明】
西安恒茂動力科(kē)技(jì)有限公司是生產超低溫設備廠家,公司以空(kōng)氣渦(wō)輪製冷技術為核心開發(fā)的係列超低溫設備在超低溫快速製冷技術研發方麵處於(yú)同行業領(lǐng)先水平。我公司擁有數位在深冷領域方麵具有豐富(fù)經驗的高素質專業設計人員的研發隊伍,研發的產品廣泛應用(yòng)於(yú)機械工(gōng)程、熱處理工程、環境試驗、橡膠(jiāo)、醫藥、食品加(jiā)工、醫學研究、植物(wù)保存、航空航天、軍工等領域。
液(yè)氮係列(liè)食品速凍機是一種能夠在短(duǎn)時間內(nèi)凍(dòng)結大量產品的高效(xiào)率的凍結設備。可以(yǐ)有(yǒu)效、經濟地凍(dòng)結(jié)放置(zhì)在速凍(dòng)機內部的(de)多種多(duō)樣產品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳製品等。
速凍設備是工業生產中,利用其化學惰性,可以直(zhí)接和生物組織接觸(chù),立即冷凍而不會破壞(huài)生物活性,因此可以用於迅速冷凍和運輸食品,
它(tā)適用於中小型(xíng)速凍食品(pǐn)加工(gōng)廠的快速凍結水餃、包子、春卷、湯(tāng)圓、餛(hún)飩(tún)等速(sù)凍食品。它具有體(tǐ)積(jī)小、降溫(wēn)快、節能、易於操作等優(yōu)點。
主要特點:
。體積小、結構簡單、性能可靠。
。低溫快速凍結、保鮮(xiān)效果好,尤其適合食品超市現場製作。
該設備采用液氮作為製冷劑,溫度常溫到-196攝氏(shì)度(dù),滿足食品行業對溫度的要求範圍寬,冷凍速度快等要求,設備結構簡單,維護(hù)方便
工作原理:
速凍機主要是由製冷係統、推進係統(tǒng)、電氣控製係統及速凍室等所組(zǔ)成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍(dòng)入口進入(rù)速凍軌道並在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動,在移動的過程中,經過一個由風機(jī)及導流板的作用下形(xíng)成一個(gè)穩定的垂直環狀(zhuàng)低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行(háng)熱交換,從而實現快速降(jiàng)溫凍結過程。