國標（biāo）99.5%華魯恒生（shēng）冰醋酸 濟南現貨銷（xiāo）售 質量信（xìn）得過

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中文名：乙酸

別稱：冰醋酸、醋酸

CAS：64-19-7

化學式：CH3COOH

分子量：60.05

熔點（diǎn）：16.6℃

沸點：117.9℃

密度：1.050

水溶點：能溶於水（shuǐ）

閃點：39℃

外觀：無色液體，有刺鼻的醋酸味

產品（pǐn）用途：

       乙酸（suān）可用作酸（suān）度調節劑、酸化劑、醃漬劑（jì）、增味劑、香料等。它也是很好的（de）抗微生物劑，這主要歸因於其可使pH降低至低於微生（shēng）物最適生長所需的pH。乙酸是我國應用最早、使用（yòng）最多的酸（suān）味劑（jì），主要用於複合調味劑、配製蠟、罐（guàn）頭、幹酪、果凍等。

乙酸是（shì）大宗化工產品，是最重要的有機（jī）酸之一。主要可用於生產乙酸乙烯、乙酐、乙（yǐ）酸酯（zhǐ）和乙酸纖維素等。可用來製備薄膜和（hé）粘合劑，也是合成（chéng）纖維維綸的原料。乙酸纖維蘇可製造（zào）人（rén）造絲和電影膠片。乙酸酯是優良的溶劑，廣泛用（yòng）於尤其工業。乙酸還可用來（lái）合成乙酐、丙二（èr）酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、鹵代乙（yǐ）酸等，還可以用（yòng）於生產乙酸鹽等。在農藥、醫（yī）藥和染料、照相藥（yào）品製造、織（zhī）物印染和橡膠工業中都有（yǒu）廣（guǎng）泛應用。

在（zài）食品工業中，乙酸用作酸化劑，增香劑和香（xiāng）料。製（zhì）造食醋時，用水將乙酸稀釋至4～5%濃度，添加各種調味（wèi）劑（jì）而（ér）得食（shí）用醋。作為酸味劑，使用時適（shì）當（dāng）稀釋，可用於調飲料、罐頭等，如製作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙（shā）丁魚、魷（yóu）魚等罐頭，可製作軟飲料，冷飲、糖果、焙（bèi）烤食品、布丁類、膠媒糖、調味品等。

乙酸具有防腐劑的作用。1.5%就有明顯的抑菌作作用。在3%範圍以（yǐ）內（nèi），可避（bì）免黴斑引起的肉色變綠（lǜ）變黑。