【華夏論茶】夜飲（yǐn）普洱不失眠，上票聯係15862425743

有些茶友擔憂（yōu）夜飲普洱會引起失眠，其實，隻要注意以下事項，是完全可（kě）以避免的。

首先，不能空腹喝茶（chá）。夜飲普洱建（jiàn）議選擇（zé）熟茶或老生茶。因為熟茶經過渥堆發酵已經熟化，而老（lǎo）生（shēng）茶一般（bān）是指後發（fā）酵七（qī）八年以上的茶，也經過了充（chōng）分陳化，較為平緩溫和，不易導致失眠。

其次，普洱茶耐（nài）泡，一（yī）般可以連續衝泡十五次以上，夜飲宜選腹大的壺，將投茶（chá）量（liàng）減半，以免茶（chá）湯過濃。對脾胃虛弱的人（rén）來（lái）說，可（kě）加（jiā）點牛（niú）奶（nǎi），起（qǐ）到溫胃作用，也可吃少量堅果幹果之類（lèi）的茶點。

最後，盡量不要煮（zhǔ）茶。雖然有人說（shuō）煮普洱茶喝更有味道，但全國茶葉標準（zhǔn）化技術委員會秘書長、國（guó）家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆明認為（wéi）：“普（pǔ）洱茶還是以衝泡為佳，最hao不（bú）要煮著喝。煮後（hòu）濃度過高，不僅增加夜間失眠風險而且會累及脾胃。”