任縣鴻利機械廠全（quán）自動餃子皮機

任縣鴻利（lì）機械廠（chǎng）廠家直銷多功能餃子皮機（jī） 水餃皮（pí）機 仿手工（gōng）餃子皮機 混沌皮機麵條（tiáo）機本機具有高效節能、安全衛生、無（wú）邊角廢料、大（dà）小厚薄可變等優點，使所生產餃子（zǐ）皮在外觀、口感、重量達到空（kōng）間統一，從（cóng）而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次汙染、中部（bù）裂口（kǒu）等現狀， 該仿手工餃子皮機除具有以（yǐ）上優點外，還（hái）可根（gēn）據生產（chǎn）需要改變出皮速度等優點。

1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。

2、自動送皮、自動成型、自動回皮。

3、軋輥拉絲、喂料均勻、麵板整齊、節省勞動力。

注意事項：

１緊固各部件（jiàn），安裝平放穩固。

２操作者必須穿扣袖工作（zuò）服，更（gèng）不能將手伸（shēn）到料（liào）鬥內。

３必須（xū）清除麵粉中的硬雜物。

４機油不（bú）能代替食用油。

５麵機順時針旋轉，杜絕倒轉。 試車與操作 一切準備工作就緒手，方可（kě）接通電源，啟（qǐ）動動力時空車運轉10分（fèn）鍾後（hòu），停車檢（jiǎn）查有無異常現象，待一切正常後（hòu）方可正式生產，在生（shēng）產過（guò）程中要保證（zhèng）供料的連續性（xìng）。麵片粘（zhān）軋輥是麵坯的粉過大或刮刀螺栓鬆動所致，該機如長期不使用，應擦幹淨，塗上食用油。

常見故障與維修

1、

餃子皮機器麵板不能正常（cháng）連接

故障原因：這種情況一般是由於餃子（zǐ）皮機器兩組上下對（duì）輥之間的空隙不合適，導致出現斷板或餘板的情況（kuàng）。

解決方法：斷板時縮減下組對輥的間隙，也可以增加上組對輥的間隙，餘板的調整方（fāng）法剛好和斷（duàn）板相反（fǎn）。

2、麵片跑偏、厚薄不一致

故障原因：這種情況通（tōng）常是對輥長度方向的間隙不均勻導致的。

解決方法：適當調整餃子皮機器麵（miàn）輥上麵（miàn）的（de）調整（zhěng）絲，直到合適為止。

3、麵片邊緣（yuán）殘缺

故障原因：通常是（shì）是上（shàng）料不均勻造成的（de）麵片邊緣殘缺。

解決方法：在投送麵團時要（yào）保持（chí）連續均勻的給料即可。

4、餃（jiǎo）子皮機（jī）器麵輥粘麵

故障原因：麵輥粘麵一般是由於刮刀的接觸不好。

解決方法：適合調（diào）整餃子皮機器刮刀的刀刃位置。

5、麵片有曲波（bō）形

故（gù）障原因：這種情況一般是輥（gǔn）和刮刀間的角度過大，也有可能是刮刀上反或刀刃比較（jiào）鈍。

解決（jué）方法：檢查餃子皮機器刮刀的安裝角（jiǎo）度是否合適;檢查刮刀是否上反（fǎn），正確安裝刮刀;檢查刀刃是否過鈍，如果（guǒ）

比較鈍（dùn）就修磨刀刃後安裝後即可解決（jué）。