中國廣（guǎng）東省快（kuài）餐飲快速結算係統的操作

《大唐智唐餐飲管（guǎn）理係統》包括軟件（jiàn）和硬（yìng）件兩部分，軟件部分包括多個子係統及增強模（mó）塊，其中（zhōng）【前台營業】及【後台管理】為基本係統，其他子係統（模（mó）塊）為（wéi）選配，用戶可以根據自己的實際情況，選擇購買相應（yīng）的子係統（模塊），不（bú）必（bì）為用不（bú）到的功能付出多餘的成（chéng）本，也不必為貪大求全而讓軟件的操作變得繁瑣複雜。

硬件部分除了電腦以外主要有結賬打印機、廚房打印機、 無線點菜器（配（pèi）專用無（wú）線通訊基站

）、觸摸屏點菜機（jī）、會員卡讀卡器、來電顯示盒、錢箱和客顯（快餐常用）等。以上設備並不是每個客戶（hù）都需要，用戶根據自己的需（xū）求選擇即（jí）可。一台電腦（nǎo）（安裝軟件）、一個（gè）結（jié）賬打印機就能組成一套最基本的餐飲管理係統。廚房打印機一般有串口和網（wǎng）口兩種，通過串口線或者網線直接跟電腦（局（jú）域網）連接（jiē），廚房裏麵不需要（yào）放置電腦；無（wú）線基站的信號可以覆蓋三到四層（céng）樓，一個（gè）基站可以帶200個點菜器，一般一個酒店用一個基站即可。

餐（cān）飲收銀主界麵采用人性化的圖形方式，直觀、簡單、易於使用，對（duì）員工的電腦基礎要求低。支（zhī）持全鍵盤和全鼠標操作，開台、點菜、結帳，一氣嗬成，高速而又流暢（chàng），靈活的（de）菜品處理及桌台處理，極大地提高了前台的工作效率。多種點菜方式，高效實用、搭配靈活,靈活（huó）的結帳方式、完善的（de）促銷與打折管理。

3 功能簡介

◆ 界麵美（měi）觀大方（fāng）、操作（zuò）簡捷流暢：

清晰明了的桌態圖，支持大圖、小圖和（hé）列表（biǎo）查看方式，當前空台、占（zhàn）用台一目了然。

◆ 多（duō）種點菜方式，高效實用、搭配靈（líng）活

電腦點菜支（zhī）持通過鼠標快速分類選取的方（fāng）式進行點菜，鍵盤支持數（shù）字編碼點菜、拚音簡碼點（diǎn）菜、文字輸入點菜，錄入方式係統自動切（qiē）換；

支持“ 點（diǎn）菜寶” 無線點菜器點菜、觸摸屏（píng）點菜等多（duō）種點菜方式，且多種點菜方式可以混（hún）合使用，餐飲企業可以根據自己的實際（jì）情況選擇一種或多種點菜設備（bèi）和方式（shì）。

◆靈活的結帳方式、完善的（de）促銷與打折管理

收（shōu）銀結算靈活多樣，支持現金、支票、儲值卡（kǎ）、宴請、掛賬等多種（zhǒng）方式（shì），支（zhī）持自定義結帳付款方式，支持多種方式混合結帳；

可以按類別或者按（àn）菜品設置打折屬性，支持不同類別不同（tóng）折扣係數，係統會在結（jié）帳時自動區分哪些菜可以打折哪些菜不（bú）打折，並自動計算折扣後的應收金額。

*完善的會員與簽約客戶（hù）管理，支持會員打折及儲（chǔ）值卡管理，支持客戶簽單（dān）與還款管理。